红联汉语词典
鰕酱的意思
鰕酱
词语鰕酱
拼音xiā jiàng
鰕酱基本意思
鰕酱意思精修版
- 用虾腌制的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”
拆词解释
鰕:◎鰕 xiā 〈名〉 (1)鰕虎鱼的统称 [goby] 鰕，魵也。从鱼，叚声。——《说文》 魵，鰕。——《尔雅》。注：“出秽斜头国，魏略，濊国出斑鮍。汉时恒献之。斑魵同声字也。” (2)同“虾” [s...
酱:◎酱 醬 jiàng 〈名〉 (1)(会意。从肉，从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉，爿声。籀文从酉，从皿，爿声。本义：用盐醋等调料腌制而成的肉酱) (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [thick ...
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惊跳。 唐 元结 《说楚何荒王赋》：“罛中之鱼，皆触蹙鰕骇，投跳委垒。”
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比喻侵吞；硬扣下。如：看样儿，姓 李 的是要硬炸酱呀！
- 鰕酱
用虾腌制的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“作鰕酱法：鰕一斗、饭三升为糝，盐一升、水五升和调，日中曝之，经春夏不败。”
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肉酱。《礼记·内则》：“濡鸡、醢酱实蓼。” 清 赵翼 《青山庄歌》：“茶经蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”