盐豉汤的意思
盐豉汤
词语盐豉汤
拼音yán chǐ tāng
盐豉汤基本意思
盐豉汤意思精修版
- 用豆豉做的汤。
拆词解释
盐:◎盐 鹽 yán 〈名〉 (1)(形声。从卤，监声。本义：食盐) (2)同本义 [salt] 若作和羹，尔惟盐梅。——《书·说命下》 鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》 (3)又如：盐酱口(说不吉利的话...
豉:◎豉 chǐ 〈名〉 豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用)；豉羹(即豆豉)豉 c...
汤:◎汤 湯 tāng 〈名〉 (1)(形声。从水，昜(yáng)声。本义：热水；开水) (2)同本义 [boiling water] 汤，热水也。——《说文》 见不善如探汤。——《论语·季氏》 薪火水汤...
盐豉汤同音词
- 盐城自然保护区
“世界生物圈保护区网”成员。在江苏盐城市响水、滨海、射阳、大丰四县和东台市东部黄海沿岸。世界最大的丹顶鹤越冬地。以丹顶鹤为主要保护对象。
- 盐额
盐的产量。《宋史·食货志下四》：“以盐额论之， 淮 东之数多於 二浙 五之一。”
- 盐蠹
贩卖私盐的奸商。 明 刘若愚 《酌中志·见开琐事杂记》：“﹝ 郑之惠 ﹞有病閒住，被参未结，盐蠹 赵文渊 具告，反噬公。”
- 盐运使
“都转盐运使司盐运使”的简称。为主要产盐区主管盐务之官。始设于 元 代。《元史·食货志二》：“五年，乃免 河南 、 怀孟 、 南阳 三路今岁...
- 盐豉汤
用豆豉做的汤。
- 豆豉
◎ 豆豉 dòuchǐ[fermented soya beans;black bean sauce] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮...
- 面豉
亦作“麵豉”。方言。加面粉的豆豉。 黄谷柳 《虾球传·铁的队伍》：“因为它曾经出产过很有名的银针茶叶、面豉、烟叶，和曾经有过黄金时代的蚕桑业...
- 曲豉
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。 汉 王符 《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽...