红联汉语词典
卤味的意思
卤味
词语卤味
拼音lǔ wèi
卤味基本意思
卤味意思精修版
- 1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”2. 用卤法制成的冷菜。
拆词解释
卤:◎卤 滷、鹵 lǔ 〈名〉 (1)(象形。金文字形，象盐罐(或盐池)中有盐形。本义：盐碱地) (2)同本义 [alkaline soil] 晋荀吴帅师败 狄于 大鹵。——《春秋·昭公元年》 表淳卤，数...
味:◎味 wèi 〈名〉 (1)(形声。从口，未声。本义：滋味) (2)同本义 [taste] 味，滋味也。——《说文》 以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》 味者，气之父母也。——《鹖冠子·泰录》 ...
使用场景
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卤味相关词语
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- 卤代烃
卤素原子取代烃分子中一个或多个氢原子后生成的化合物。如氯甲烷（ch３cl）、氯苯（c６h5cl）等。化学性质活泼，卤原子易被其他原子或...
- 卤获
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- 卤烟
熬煮卤水冒出的烟。 明 何景明 《送杨驿丞》诗：“卤烟出市井，潮影动楼臺。”
- 甜味
◎ 甜味 tiánwèi[sweet taste] 甜的味道米酒略带甜味
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- 甘味
1. 美味。《管子·幼官》：“五和时节，君服黄色，味甘味，听宫声。”《晋书·毕卓传》：“ 卓 尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右...
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1. 美味。 唐 孟郊 《与王二十一员外涯游枋口柳溪》诗：“灵味荐魴瓣，金花屑橙韲。” 唐 柳宗元 《为武中丞谢赐新茶表》：“况兹灵味，成自...