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鲊羹的意思
鲊羹
词语鲊羹
拼音zhǎ gēng
鲊羹基本意思
鲊羹意思精修版
- 用腌鱼做的羹。 清 黄遵宪 《番客篇》：“千里封鮓羹，絶域通枸酱。”
拆词解释
鲊:◎鲊 鮓 zhǎ 〈名〉 (1)盐腌的鱼[salted fish]。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤) (2)泛指盐腌食品 [salted foo...
羹:◎羹 gēng 〈名〉 (1)(会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带...
鲊羹同音词
鲊羹相关词语
- 鲊瓮
用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。 清 刘大櫆 《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗：“招寻尚觉三日迟，更自搜求到鮓瓮。”
- 鲊酱
鱼酱。 明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》：“南人以其肉作鮓酱。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧...
- 鲊腊
腌制鱼干。 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“清明前有子，食之甚美；清明后子出而瘦，但可作鮓腊耳。”
- 鲊答
亦作“ 鮓荅 ”。某些兽畜的内脏结石。 明 陶宗仪 《辍耕录·祷雨》：“往往见 蒙古 人之祷雨者……惟取浄水一盆，浸石子数枚而已。其大者若鷄...
- 杯羹之让
《史记·项羽本纪》载， 楚 汉 相争， 汉 军断绝 楚 军粮草， 项羽 把 刘邦 的父亲放在高高的肉案上，对 刘邦 说：“今不急下，吾烹 太...
- 尘羹
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- 饭羹
犹饭菜。《宋史·刘錡传》：“城上鼓声不絶，乃出饭羹，坐餉战士如平时，敌披靡不敢近。”
- 和羹
1. 配以不同调味品而制成的羹汤。《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔 传：“盐，咸；梅，醋。羹须咸醋以和之。” 南朝 宋 宗炳 《...