红联汉语词典
鳝羹的意思
鳝羹
词语鳝羹
拼音shàn gēng
鳝羹基本意思
鳝羹意思精修版
- 亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。 北齐 颜之推 《颜氏家训·归心》：“ 江陵 刘氏 ，以卖鱓羹为业。”
- 亦作鳝羹。
拆词解释
鳝:◎鳝 鱔、鱓 shàn 〈名〉 (1)鱼名，又名“黄鳝” [eel]。形状像蛇，身体黄色有黑斑，肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中 蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也...
羹:◎羹 gēng 〈名〉 (1)(会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带...
鳝羹相关词语
- 鳝羹
亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。 北齐 颜之推 《颜氏家训·归心》：“ 江陵 刘氏 ，以卖鱓羹为业。”
- 鳝丝
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。 石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
- 鳝更
传说鼉夜鸣应更，故名。《埤雅·释鱼》：“今鼉象龙形，一名鱓，夜鸣应更， 吴 越 谓之鱓更，盖如初更輙一鸣而止，二更再鸣也。”
- 鳝脯
鳝鱼干肉。
- 鱼羹
鱼做的糊状食物。《南齐书·孝义传·乐颐》：“吏部郎 庾杲之 甞往候， 颐 为设食，枯鱼菜菹而已。 杲之 曰：‘我不能食此。’母闻之，自出常膳...
- 调羹鼎
喻治理政事。 明 张凤翼 《红拂记·仗策渡江》：“囊中黄石包玄妙，腰下青萍射斗牛，调羹鼎，济川舟，云龙风虎岂难投。”参见“ 调羹 ”、“ 调...
- 鹄羹
《楚辞·天问》“缘鵠饰玉、后帝是饗” 汉 王逸 注：“后帝，谓 殷汤 也。言 伊尹 始仕，因缘烹鵠鸟之羹，脩玉鼎，以事於 汤 。”后以“鵠羹...
- 颉羹
相传 汉高祖 微时，常与宾客过巨嫂食。嫂厌叔与客来。刮釜底，佯为羹尽，宾客以故去。已而视釜中有羹， 高祖 由此怨其嫂。及称帝，乃封其子为 颉...