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上海饮料分级清单怎么看 上海饮料分级试点名单公布

更新时间:2024-04-07 17:38:39  来源:互联网  

  上海饮料分级清单怎么看?大家或许都知道上海作为很多条款的试点城市,起到了很多不一样的作用,比如之前的垃圾分类,就整治得差不多后开始进行全国范围的推广,而这一次,其又推出了一些新的条款,比如这一次的饮料分级就是很关键的一步,至于这个分级要怎么看才能够知道饮料的水平和健康如何呢?小编这里为大家准备好了上海饮料分级试点名单公布,想要喝饮料,喝健康饮料的朋友,可不能错过啦。

  上海饮料分级清单怎么看

  上海市疾病预防控制中心研制了饮料“营养选择”分级标识,“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景,放大的字母对相应的等级。当无足够空间或背景过于杂乱无法展示全标识时也可使用简化标识,但在同一展示页面上,须同时标注解释款标识,让人们可以同时对总体的分级有所了解。

  “营养选择”饮料分级方法主要参考国内外标准,考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,最终根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级,分级从A到D级,其推荐程度递减。简单来说,一款饮料的“营养选择”分级要看它的“短板”。

  此次上海公布的首批营养健康指导试点工作单位共14家,其中主打现制饮料的品牌仅包括霸王茶姬、奈雪的茶和星巴克。南都记者查阅上海疾控对“营养选择”标识的解释了解到,“营养选择”根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。分级标识分4级,从A到D级,推荐程度递减。“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景,放大的字母对应相应的等级。

  由于需要参考的维度较多,上海疾控解释,一款饮料的“营养选择”分级要看它的“短板”。例如,某饮料的非乳源性糖含量为5.6g/100ml,因此非乳源性糖等级为C级;饱和脂肪含量为1.2g/100ml,因此饱和脂肪等级为B级;反式脂肪酸含量为0g/100ml,等级为A级;不添加非糖甜味剂,非糖甜味剂等级为A级;最终,该饮料的总体评级为C级。

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