红联汉语词典
韭菹的意思
韭菹
词语韭菹
拼音jiǔ zū
韭菹基本意思
韭菹意思精修版
- 以醯酱腌渍之韭菜。《周礼·天官·醢人》：“醢人，掌四豆之实，朝事之豆，其实韭菹。”《仪礼·聘礼》：“堂上八豆，设于户西西陈，皆二，以并东上，韭菹其南，醓醢屈。”
- 亦作韮■。
拆词解释
韭:◎韭 韮 jiǔ 〈名〉 (1)(象形。小篆，象韭菜长在地上的形状。本义：韭菜) (2)同本义 [Chinese chives] 韭，菜名，一种而久者，故谓之韭。——《说文》 囿有见韭。——《夏小正·...
菹:◎菹 葅 zū 〈名〉 (1)(形声。从艸，沮(jū)声。本义；腌菜) (2)同本义 [pickle] 菹，酢菜也。——《说文》。字亦作葅。 水草之菹。——《礼记·祭统》 七菹。——《周礼·醢人》 馈...
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- 韭菁
韭菜花。《齐民要术·种韭》引 汉 崔寔 《四民月令》：“七月藏韭菁。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·韭》：“韭之……花名韭菁。”
- 韭葅
亦作“韮葅”。见“ 韭菹 ”。
- 韭菜
◎ 韭菜 jiǔcài[tuber onion] 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生...
- 盐菹
亦作“ 盐葅 ”。盐腌的菜。 唐 段公路 《北户录·睡菜》：“五六月生于田塘中，叶类茨菰，根如藕梢，土人採根为盐葅食之。” 清 钱谦益 《和...
- 咸菹
亦作“ 咸葅 ”。咸菜。《晋书·良吏传·吴隐之》：“尝食咸菹，以其味旨，掇而弃之。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“仲冬之月采擷霜燕、菁...
- 梅菹
见“ 梅诸 ”。
- 七菹
指韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋七种腌菜。《周礼·天官·醢人》：“凡祭祀……以五齐七醢七菹三臡实之。” 郑玄 注：“七菹：韭、菁、茆、葵、芹、菭...