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酵粥的意思
酵粥
词语酵粥
拼音jiào zhōu
酵粥基本意思
酵粥意思精修版
- 发酵的粥。《金史·食货志四》：“若刮鹻土煎食之，採黄穗草烧灰淋卤，及以酵粥为酒者，杖八十。”
拆词解释
酵:◎酵 jiào 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，表示与酒有关，孝声。本义：酒母) (2)同本义 [yeast；leaven；ferment]，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子；...
粥:◎粥 zhōu 〈名〉 (1)(形声。字本作“鬻”。从鬻(古文“鬲”字)，米声。鬲，古烹饪器。本义：稀饭)同本义 [gruel；porridge；congee] 粥，驙也。——《广雅》 驙粥之食。——...
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