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蚶鲊的意思
蚶鲊
词语蚶鲊
拼音hān zhǎ
蚶鲊基本意思
蚶鲊意思精修版
- 腌渍的蚶子。 明 吾丘瑞 《运甓记·嗔鲊封还》：“他为功名，白云亲舍常思忖，匏繫无能慰倚门，教传禀，一瓶蚶鮓聊供进。”
拆词解释
蚶:◎蚶 hān 〈名〉 (1)动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子，又叫魁蛤 [blood clam；ark shell]，蚶属的软体动物，介壳厚，稍呈心脏形，自壳顶出隆起的放射纵线四十多条，像瓦垄。生活在浅海泥...
鲊:◎鲊 鮓 zhǎ 〈名〉 (1)盐腌的鱼[salted fish]。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤) (2)泛指盐腌食品 [salted foo...
蚶鲊相关词语
- 蚶贝罗
异石名。《梁书·诸夷传·婆利国》：“有石名蚶贝罗，初採之柔软，及刻削为物乾之，遂大坚强。”
- 蚶菜
即蚶子。《旧唐书·孔戣传》：“上谓 裴度 曰‘尝有上疏论南海进蚶菜者，词甚忠正，此人何在？卿第求之。’ 度 退访之，或曰祭酒 孔戣 尝论此事...
- 蚶壳
荔枝的一种。 宋 蔡襄 《荔枝谱》七：“蚶壳者，壳为深渠，如瓦屋焉。”
- 蚶子
蚶的俗称。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“瓦屋子，盖蚌蛤之类也。南中旧呼为‘蚶子’，顷因 卢钧 尚书作镇，遂改为瓦屋子，以其壳上有棱如瓦壠，...
- 旋鲊
1. 经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“侑食，首以旋鮓，次暴脯，次羊肉，虽玉食亦然。”2...
- 山鲊
指腌制的野味。 明 顾璘 《遣怀绝句》：“野鲜苍兕猛，山鮓鷓鴣香。”
- 裹鲊帖
晋 王羲之 《王右军集》卷二：“裹鮓味佳，今致君，所须可示，弗难。”世称《裹鮓帖》。
- 秋鲊
仲秋制作的腌鱼。 元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》：“ 西羗 仲秋日，取鲤子，不去鳞，破腹，以赤秫米饭盐醋合糝之，逾月...