蹄膀的意思

蹄膀

词语蹄膀

相关汉字蹄 ti 膀 bang

拼音tí bǎng　

蹄膀基本意思

蹄膀意思精修版

• 作为食品的猪腿的最上部。《水浒后传》第三六回：“蛮女捧出两个蹄膀、一隻熟鹅，大盘肉包子，斟上香雪酒。” 管桦 《老营长轶闻》：“这个大娘送来一篮子鸡蛋，那个房东大爷送来一个大猪蹄膀。”
• 蹄髈俗称肘子，蹄髈就是紧挨爪子的部分，就像人的腿部和胳膊。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。

拆词解释

蹄:

◎蹄 蹏 tí 〈名〉 (1)(形声。从足，ń声。本义：牛、马、猪、羊等有蹄类哺乳动物足趾前部的典型角质覆盖物，以将趾的末端几乎全部包裹住，又指有角质保护物的脚) (2)同本义 [hoof] 马候蹄。...

膀:

◎膀 胮pāng 动 (1)浮肿 [getdropsy] 我头脸也膀了，腰腿也断了。——《野叟曝言》 (2)指（嘴或脸）向外突出、鼓起[pout] 这王簪儿登时把那付奴脸，膀的有房梁高，也不搽脸了。—...

使用场景

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汉字组词蹄的组词 膀的组词

蹄膀同音词题榜提邦蹄髈