乳脂的意思

乳脂

词语乳脂

相关汉字乳 ru 脂 zhi

拼音rǔ zhī　

乳脂基本意思

◎ 乳脂 rǔzhī
[butterfat] 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体

乳脂意思精修版

• ◎ 乳脂 rǔzhī[butterfat] 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体
• (Btter)乳汁中之脂肪也，俗称奶油。通常由分离牛乳中之脂肪精制而成。制法分三步：第一步，置牛乳於利用离心力制成之析乳器中，转动析乳器，令其脂肪分离，或将牛乳静置之，使其脂肪自然析出。第二步，置析出之脂肪於搅酪器中，摇动搅酪器，令其自相冲击，成为白色之块。第三步，除去其中残留之乳滓，即成乳脂，乳脂为西人普通之佐食品。

拆词解释

乳:

◎乳 rǔ 〈动〉 (1)(会意。从孚)。甲骨文中象手抱婴儿哺乳形。“孚”是以爪抱子哺乳。本义：生子，生产 (2)同本义 [give birth to] 人及鸟生子曰乳，兽曰产。——《说文》 乳化曰孽...

脂:

◎脂 zhī 〈名〉 (1)(形声。从肉，旨声。本义：动植物所含的油脂) (2)同本义 [oil or fat] 脂，戴角者脂，无角者膏。——《说文》 有羽者脂。——《易·本命》 脂，肪也。——《广苍...

汉字组词乳的组词 脂的组词

乳脂同音词濡栉入直如志乳彘乳雉乳汁乳穉儒职入贽入值入质辱知濡滞