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煎盐的意思
煎盐
词语煎盐
拼音jiān yán
煎盐基本意思
煎盐意思精修版
- 煮盐。《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》：“ 京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓，取水柏柴烧灰煎盐，每一石灰得盐一十二斤一两，乱法甚於咸土，请行禁絶。”
拆词解释
煎:◎煎 jiān 〈动〉 (1)(形声。从火，前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义：煎熬) (2)同本义 [decoct] 煎，熬也。——《説文》 煎，火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》 ...
盐:◎盐 鹽 yán 〈名〉 (1)(形声。从卤，监声。本义：食盐) (2)同本义 [salt] 若作和羹，尔惟盐梅。——《书·说命下》 鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》 (3)又如：盐酱口(说不吉利的话...
煎盐相关词语
- 煎调
犹烹调。《吕氏春秋·孝行》：“熟五穀，烹六畜，龢煎调，养口之道也。” 汉 贾谊 《新书·胎教》：“太宰荷斗，而不敢煎调。”《北史·毛脩之传》...
- 煎堆
油炸糯粉团。 清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“ 广州 之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油...
- 煎膏炊骨
煎油脂烧骨头。比喻残酷的压榨。
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- 引盐
即官盐。按引法规定运销的食盐。 明 清 制：以盐若干斤为一引，每引纳税若干。引与税的轻重，各地不同。已按引纳税的引盐为官盐，未纳税的为私盐。...
- 无盐不解淡
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- 奸盐
私盐。 宋 沉括 《梦溪笔谈·权智》：“淤淀不至处，悉是斥卤，不可种艺。异日惟是聚集游民，刮咸煮盐，颇干盐禁，时为寇盗；自为瀦濼，姦盐遂少。...