烧饼的意思

烧饼

词语烧饼

相关汉字烧 shao 饼 bing

拼音shāo bǐng　

烧饼基本意思

◎ 烧饼 shāobǐng
[sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻
园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》

烧饼意思精修版

• 古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：麵一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，麵当令起。” 石声汉 注：“这里所谓的‘烧饼’，该是现在的‘馅儿饼’。” 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“ 双虹楼 烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”《老残游记》第二回：“园子里面，顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充飢的。” 郭沫若 《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天，他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”
• ◎ 烧饼 shāobǐng[sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》
• 一种用面粉制成的薄饼状食品，经烘烤而成，表面多沾有芝麻。 【造句】妈妈买了烧饼、油条和豆浆给我们当早餐。
• 一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术．卷九．作烧饼法》。

拆词解释

烧:

◎烧 燒 shāo 〈动〉 (1)(形声。从火，尧声。本义：使物着火) (2)同本义 [burn] 烧，爇也。——《说文》 雏烧。——《礼记·内则》。注：“烧烟，于火中也。” 齐之北泽烧火。——《管子...

饼:

◎饼 餅 bǐng 〈名〉 (1)(形声。从食，并声。本义：古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品) (2)同本义 [cake；a round flat cake]。如：饼家(烧饼铺)；饼锭(饼定。又大...

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