红联汉语词典
酸齑的意思
酸齑
词语酸齑
拼音suān jī
酸齑基本意思
酸齑意思精修版
- 亦作“ 酸虀 ”。切成细末的咸菜。 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”
拆词解释
酸:◎酸 suān 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu)，“酉”是汉字部首之一。从“酉”，与酒、酪等有关。本义：醋) (2)同本义 [vinegar]。如：酸醋(即醋。因其味酸，故名) (3)像醋一样的气...
齑:◎齑 韲 jī 〈名〉 (1)捣碎的姜、蒜或韭菜碎末儿 [finely chopped ginger，garlic，etc.；minced condiments] 太学四年，朝齑暮盐。——韩愈《送穷文...
酸齑相关词语
- 酸子
犹酸丁。《二刻拍案惊奇》卷四十：“痴妮子！只知与那酸子相厚。这酸子轻口薄舌，专会做词，今日你去送别，曾有词否？”《儒林外史》第二四回：“凭他...
- 酸软
◎ 酸软 suānruǎn[aching and limp] 身体酸痛无力四肢酸软
- 酸噎
悲痛哽咽。《晋书·温峤传》：“临卒之际，与臣书别，臣藏之篋笥，时时省视。每一思述，未尝不中夜抚膺，临饭酸噎。”
- 酸不溜丢
1. 形容讨厌的酸味。如：我不爱吃这种酸不溜丢的果子。2. 旧时形容文人的迂腐。 欧阳予倩 《桃花扇》第一幕：“ 杨文聪 ：我正是作媒来的。...
- 酸齑
亦作“ 酸虀 ”。切成细末的咸菜。 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六...
- 断齑块粥
见“ 断虀画粥 ”。
- 断齑画粥
◎ 断齑画粥 duànjī-huàzhōu[eat sparingly because of poverty] ...
- 金齑玉鲙
古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。