1.如果是通过.\configure ;make ;make install安装的，可以通过make uninstall卸载。
2.rpm -qa|grep mysql
然后 rpm -e 包名称
如果涉及到依赖，要先卸载依赖，或者加 -nodeps 参数来忽略依赖
比如卸载mysql：
yum check-update
yum install zhcon
zhcon的使用方法
在文本模式下使用：zhcon --utf8即可正常显示中文文件名
输入法现在只发现一种就是用CTRL＋2 或者使用CTRL ＋ SPACE
在使用puTTY远程登录时如果无法正确的显示中文：采取的步骤为：
1、
vi /etc/sysconfig/i18n
2、
LANG="zh_CN.GB18030"
LANGUAGE="zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN"
SUPPORTED="zh_CN.GB18030:zh_CN:zh:en_US.UTF-8:en_US:en"
SYSFONT="lat0-sun16"
SYSFONTACM="8859-15"
3、保存退出
4、source /etc/sysconfig/i18n
5、putty的中文支持还是很好的，呵呵打开putty主程序，选择window-〉Appearance-〉Font settings-〉Change...,选择Fixedsys字体,字符集
选择CHINESE_GB2312。在window-〉Appearance-〉Translation中，Received data assumed to be in which character set 中,把Use font en
coding改为UTF-8如果经常使用,把这些设置保存在session里面. 现在打开putty,登录成功后,在shell中输入:export LC_ALL='zh_CN.utf8',这样应该可以的
或者 “在shell中输入:export LC_ALL='zh_CN.utf8'”这个步骤不执行，而是在~/.bashrc中加入export这句。解决的过程为：
我首先在/etc/sysconfig/i18n中加入了这句，然后就发现如果用root登录完全可以不输入export这句，而其他的用户均不行，而其他用户登录的时候总有这句 -bash: /etc/sysconfig/i18n: Permission denied，就是因为其他用户的终端无法访问到i18n这个文件，所以终端中读不到export LC_ALL这个变量，如果在每个用户的.bashrc中都加入这个变量不就可以了，问题解决！
