首先需要安装JDK，因为从Ubuntu 10.04开始就从官方源中取消了sun的jdk，所以需要自己从sun公司下载bin文件。我用的是64位的系统，所以需要下载"Linux x86_64“这样名字的bin文件。
Sun公司提供的安装指导如下：
1.下载文件.
2. 创建/usr/lib/jvm/java目录，将刚才下载的文件复制到该目录下.并进入/usr/lib/jvm/java目录
3. 设置运行权限
执行命令:
% chmod +x 6u <version>-linux-x64.bin
4. 解压文件.
执行命令:% ./jdk-6u <version>-linux-x64.bin
JDK文件就会解压在当前路径的一个名为jdk.6.0_<version> 的目录中.
5. 执行sudo gedit /etc/environment，添加配置
PATH="/usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin:/usr/games:/usr/lib/jvm/java/jdk.6.0_<version>/bin"
CLASSPATH=".:/usr/lib/jvm/java/jdk1.6.0_25/bin/lib"
JAVA_HOME="/usr/lib/jvm/java/jdk1.6.0_25"
执行
. /etc/environment
然后在命令行中输入：
java -version
java version "1.6.0_25"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.6.0_25-b06)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 20.0-b11, mixed mode)
OK，JDK安装好了。
另一篇：
Java有2种，一种是Ubuntu源自带的open-java(icedtea)，OpenJDK是由Sun公司建立的开发Java SE开源实现的团体。一个是Oracle的sun-java6。前者是Ubuntu默认的Java，这里采用的是sun-java6。
目前，Ubuntu 11.04的JAVA源尚未更新，无法通过“官方”安装。解决的方法有以下两种：
A、通过Ubuntu 10.10相关软件库在Ubuntu11.04中安装Java(JRE/JDK和Java插件)
首先加入源
add-apt-repository "deb http://archive.canonical.com/ lucid partner"
注：如果系统提示没有add-apt-repository命令，则需要先安装python-software-properties，命令sudo apt-get install python-software-properties。另外，有些版本的ubuntu即使安装了python-software-properties也无add-apt-repository命令,此时需要手动添加此行”deb http://archive.canonical.com/ubuntu maverick partner”到/etc/apt/sources.list文件中。)
手动加入源的方法
vi /etc/apt/source.list
deb http://archive.canonical.com/ubuntu maverick partner"
安装Java JDK
apt-get update
apt-get install sun-java6-jdk
注：安装过程中需要你回答是否同意使用协议(终端中红蓝色的提示界面)，此时按tab键至OK，再按回车即可正常安装。
如果还要安装Java JRE和Java plugin，则可以运行下面命令:
apt-get install sun-java6-jre sun-java6-plugin
B、通过PPA在Ubuntu11.04中安装java
通过Ubuntu PPA方式安装。首先加入源：
add-apt-repository ppa:ferramroberto/java
安装Java JDK
apt-get update
apt-get install sun-java6-jdk
安装Java JRE和Java plugin，则运行命令:
apt-get install sun-java6-jre sun-java6-plugin
注：PPA是Personal Package Archive(个人软件包存档)的缩写，Ubuntu Launchpad网站提供的一项源服务，允许个人用户上传软件源代码，通过Launchpad进行编译并发布为2进制软件包，作为apt/新立得源供其他用户下载和更新。PPA是默认情况下并未被包含在Ubuntu中的软件的一个集合。通常这些存储库的侧重点是单个的程序，不过他们也可以包含更多内容，这取决于这些存储库的维护者。一个PPA有可能关注的是一个未发布的软件。PPA以比Ubuntu自身快得多的速度来为你所喜爱的软件提供更新。
设置当前默认的java解释器和编译器(如果没有安装多个java虚拟机可跳过这一步)
update-java-alternatives -s java-6-sun
C、配置JAVA环境变量
vi /etc/environment
JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-6-sun
CLASSPATH=.:/usr/lib/jvm/java-6-sun/lib
使用以下命令使配置生效
. /etc/environment
Tomcat是由Apache软件基金会下属的Jakarta项目开发的一个Servlet容器，按照Sun Microsystems提供的技术规范，实现了对Servlet和JavaServer Page(JSP)的支持，并提供了作为Web服务器的一些特有功能，如Tomcat管理和控制平台、安全域管理和Tomcat阀等。由于Tomcat本身也内含了一个HTTP服务器，它也可以被视作一个单独的Web服务器。Apache Tomcat包含了一个配置管理工具，也可以通过编辑XML格式的配置文件来进行配置。目前最新版本是7.0。
二、安装Tomcat
A、获取Tomcat安装包
wget http://apache.etoak.com/tomcat/tomcat-7/v7.0.14/bin/apache-tomcat-7.0.14.tar.gz
B、解压并安装
mkdir -p /usr/local/webserver/
tarxvzfapache-tomcat-7.0.14.tar.gz -C /usr/local/webserver/
#重命名安装目录
cd /usr/local/webserver/
mv apache-tomcat-7.0.14/ tomcat
C、设置tomcat以独立的用户运行
#添加一个系统用户tomcat，并且设置为不可登录系统。
useradd -d /usr/local/webserver/tomcat -s /usr/sbin/nologin tomcat
D、设置用户tomcat对tomcat目录的访问权限
chown -R tomcat.tomcat /usr/local/webserver/tomcat/
E、配置Tomcat环境变量
vi /etc/environment
CATALINA_BASE=/usr/local/webserver/tomcat
CATALINA_HOME=/usr/local/webserver/tomcat
TOMCAT_USER＝tomcat
使用以下命令使配置生效
. /etc/environment
F、启动Tomcat
/usr/local/webserver/tomcat/bin/startup.sh
Using CATALINA_BASE: /usr/local/webserver/tomcat
Using CATALINA_HOME: /usr/local/webserver/tomcat
Using CATALINA_TMPDIR: /usr/local/webserver/tomcat/temp
Using JRE_HOME:/usr
Using CLASSPATH: /usr/local/webserver/tomcat/bin/bootstrap.jar:/usr/local/webserver/tomcat/bin/tomcat-juli.jar
G、测试
访问http://ip:8080/，如果看到Tomcat缺省界面就表示成功了。
H、停止Tomcat
/usr/local/webserver/tomcat/bin/shutdown.sh
I、设置Tomcat管理员帐号
在的标签前添加以下内容
nano /usr/local/webserver/tomcat/conf/tomcat-users.xml
<role rolename="admin-gui"/>
<role rolename="admin-script"/>
<role rolename="manager-gui"/>
<role rolename="manager-script"/>
<role rolename="manager-jmx"/>
<role rolename="manager-status"/>
<user username="admin" password="000000" roles="manager-gui,manager-script,manager-jmx,manager-status,admin-script,admin-gui"/>
保存关闭后，重新运行tomcat即可输入上面定交的用户名和密码，便登录Tomcat的管理页面。
J、以守护进程方式运行tomcat
按照tomcat官方的要求，tomcat作为一个守护进程运行，需要用到jsvc工具
安装jsvc
cd/usr/local/webserver/tomcat/bin/
tar xvzfcommons-daemon-native.tar.gz
cd commons-daemon-1.0.5-native-src/unix/
./configure
make
cp jsvc ../..
cd ../..
运行下面的命令，便可以守护进程运行tomcat
cd/usr/local/webserver/tomcat/
访问http://ip:8080/，如果看到Tomcat缺省界面就表示成功了。
K、设置开机启动tomcat
本打算以守护程序方式设置开机启动的，研究N久未果，先暂时用下面的方法吧！
编辑/etc/rc.local，加入启动脚本
vi /etc/rc.local
/usr/local/webserver/tomcat/bin/startup.sh
重启,访问http://ip:8080/，如果看到Tomcat缺省界面就表示成功了。