首先：Python 查看默认python 版本
修改默认的版本 并不是删除你不需要的版本，因为系统的许多底层是依赖python的，删除后可能会导致系统无法正常运行。
接着需要做的是，删除/usr/bin目录下的python link文件
sudo rm -rf /usr/bin/python
删除后再建立新的链接关系：
sudo ln -s /usr/bin/python3 /usr/bin/python
如果想还原回原python2.7，只需
sudo rm -rf /usr/bin/python
sudo ln -s /usr/bin/ptyhon2.7 /usr/bin/python
2、 在系统级修改 Python 版本
我们可以使用 update-alternatives 来为整个系统更改 Python 版本。以 root 身份登录，首先罗列出所有可用的 python 替代版本信息：
# update-alternatives --list python
update-alternatives: error: no alternatives for python
如果出现以上所示的错误信息，则表示 Python 的替代版本尚未被 update-alternatives 命令识别。想解决这个问题，我们需要更新一下替代列表，将 python2.7 和 python3.4 放入其中。
# update-alternatives --install /usr/bin/python python /usr/bin/python2.7 1
update-alternatives: using /usr/bin/python2.7 to provide /usr/bin/python (python) in auto mode
# update-alternatives --install /usr/bin/python python /usr/bin/python3.4 2
update-alternatives: using /usr/bin/python3.4 to provide /usr/bin/python (python) in auto mode
如何查看当前python的工作目录呢，只需要按如下操作就可以
import sys
sys.executable
'/root/anaconda3/bin/python'
--install 选项使用了多个参数用于创建符号链接。最后一个参数指定了此选项的优先级，如果我们没有手动来设置替代选项，那么具有最高优先级的选项就会被选中。这个例子中，我们为 /usr/bin/python3.4 设置的优先级为2，所以update-alternatives 命令会自动将它设置为默认 Python 版本。
# python --version
Python 3.4.2
接下来，我们再次列出可用的 Python 替代版本。
# update-alternatives --list python
/usr/bin/python2.7
/usr/bin/python3.4
现在开始，我们就可以使用下方的命令随时在列出的 Python 替代版本中任意切换了。
# update-alternatives --config python
# python --version
Python 2.7.8