总的原则：将jdk-7u10-linux-x64.tar.gz压缩包解压至/usr/lib/jdk，设置jdk环境变量并将其修改为系统默认的jdk。
1.将jdk-7u5-linux-x64.tar.gz拷贝到/usr/lib/jdk/目录下面，这里如果没有jdk文件夹，则创建该文件夹,命令:
sudo mkdir jdk //创建文件夹jdk
sudo cp -r ~/download/jdk-7u10-linux-x64.tar.gz /usr/lib/jdk/ //把下载的文件拷贝到新创建的目录下面
sudo tar -zxvg jdk-7u10-linux-x64.tar.gz //解压缩文件
2.设置环境变量，用gedit打开/etc/profile文件
sudo gedit /etc/profile
在文件的最后面增加：
export JAVA_HOME=/usr/lib/jdk/jdk1.7.0_10
export JRE_HOME=/usr/lib/jdk/jdk1.7.0_10/jre
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$JAVA_HOME/jre/bin:$PATH
export CLASSPATH=$CLASSPATH:.:$JAVA_HOME/lib:$JAVA_HOME/jre/lib
3.将系统默认的jdk修改过来
$ sudo update-alternatives --install /usr/bin/java java /usr/lib/jdk/jdk1.7.0_10/bin/java 300
$ sudo update-alternatives --install /usr/bin/javac javac /usr/lib/jdk/jdk1.7.0_10/bin/javac 300
$ sudo update-alternatives --config java
$ sudo update-alternatives --config javac
4.检测，输入java -version
java version "1.7.0_10"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_10-b18)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 23.6-b04, mixed mode)