ganache

ganache什么意思,ganache翻译

基本解释

网络: 甘纳许；甘那许；巧克力酱

例句

• When preparing the ganache, be sure to chop the chocolate very finely so that it will melt with ease.

  在编制ganache，一定要很细心印章的巧克力融化，使之乐此不疲。

• Allow ganache to cool, stirring every 10 minutes, until slightly thickened, 25 to 30 minutes.

  让巧克力酱冷却，每十分钟搅拌一次，大约25到30分钟直至浓稠。

• Pour ganache over cooled brownies in pan;

  把巧克力倒在冷却的蛋糕上面；

• Ganache, which is used for truffles , needs cocoa solids above 70%;

  用于烹制松露的伽纳彻，需要70%以上的固体可可；