豆沙的意思

豆沙

词语豆沙

相关汉字豆 dou 沙 sha

拼音dòu shā　

豆沙基本意思

◎ 豆沙 dòushā
[puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿

豆沙意思精修版

• 用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅。 宋 范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。” 俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。” 徐滢 《潮州月饼》：“ 潮州 月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”
• ◎ 豆沙 dòushā[puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿
• 将豆子煮熟捣烂后，加入糖、油等调味料制成的食品。常用做点心的馅儿。 【造句】我最喜欢吃包豆沙的月饼。　△洗沙
• 将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿。也称为「洗沙」。

拆词解释

豆:

◎豆 荳 dòu 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义：古代一种盛食物的器皿) (2)同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代...

沙:

◎沙 shà 〈动〉 (1)〈方〉∶摇动，使东西里的杂物集中，以便清除 [shake]。如：把米里的稗子沙一沙 (2)另见 shā◎沙 shā 〈名〉 (1)(会意。从水，从少。《说文》：“水少沙见。...

使用场景

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