蛋粉的意思
蛋粉
词语蛋粉
拼音dàn fěn
蛋粉基本意思
◎ 蛋粉 dànfěn
[egg powder;powdered egg] 将蛋烘干制成的粉末
蛋粉意思精修版
- 蛋黄调匀后制成的干粉，便于运输和保存；用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
- ◎ 蛋粉 dànfěn[egg powder;powdered egg] 将蛋烘干制成的粉末
拆词解释
蛋:◎蛋 dàn 〈名〉 (1)禽类或龟、蛇等所产的卵 [egg]。如：蛋花(蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称)；蛋青色(指如鸭旦壳般的淡青色) (2)骂人的话 [approbrious word...
粉:◎粉 fěn 〈名〉 (1)(会意。从米，从分，分亦声。本义：米细末。亦指谷类、豆类作物子实的细末) (2)同本义 [rice powder] 粉，傅面者也。——《说文》 藻火粉米。——《书·益稷》。...
- 蛋白酶
有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
- 蛋卷
◎ 蛋卷 dànjuǎn[egg roll] 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
- 蛋黄
◎ 蛋黄 dànhuáng[egg yolk] 为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体,其外围为蛋...
- 蛋户
蜑户。蛋，同“ 蜑 ”。 清 魏源 《道光洋艘征抚记》上：“ 林则徐 自去岁至 粤 ，日日使人刺探西事，翻译西书，又购其新闻纸，具知西人极藐...
- 脂粉气
1. 胭脂和香粉的气味。 唐 宋之问 《伤曹娘》诗之一：“独怜脂粉气，犹著舞衣中。”《警世通言·金明池吴清逢爱爱》：“刚动脚不多步，忽闻得一...
- 受粉
◎ 受粉 shòufěn[be pollinated] 雌蕊接受传来的雄蕊花粉
- 滴粉搓酥
1. 形容美女肌肤白腻。 宋 王明清 《玉照新志》卷四：“ 钱塘 幕府乐籍，有名姝 张足 女名 浓 者，名艺妙天下，君（ 左与言 ）颇顾之。...
- 蛤粉
1. 即蛤蜊粉。 宋 米芾 《画史》：“古书画皆圜盖，有助於器。 晋 唐 皆凤池，研中心如瓦凹，故曰研瓦。如以一花头瓦安三足尔。墨称螺；製必...