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麻婆豆腐的意思

麻婆豆腐

词语麻婆豆腐

相关汉字 ma po dou fu

拼音má pó dòu fǔ

麻婆豆腐基本意思

麻婆豆腐意思精修版

  • 用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创,故称。 罗广斌 杨益言 《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下, 江姐 问:‘有什么菜?’‘来一份麻婆豆腐。’ 华为 笑嘻嘻地说。”
  • 一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。

拆词解释

:

◎麻 蔴 má 〈名〉 (1)(会意。从广(yǎn),从林(fèi)。广表示房子,林指削制的麻皮。合而表示在家里劈麻,进行剥制。本义:麻类植物的总名。古代专指大麻)同本义 [fiber crops]。...

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◎婆 pó ——婆娑 (1)(形声。从女,波声。本义:舞貌) (2)舞 [dancing] 婆娑,舞也。——《尔雅》 (3)盘旋;停留 [spiraling] 婆娑虖术艺之场,休息虖篇籍之囿。——《...

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◎豆 荳 dòu 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖。汉字部首之一,从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义:古代一种盛食物的器皿) (2)同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代...

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◎腐 fǔ 〈动〉 (1)(形声。从肉,府声。本义:腐烂变质) (2)同本义 [rot;become putrid;corrupt] 腐,烂也。——《说文》 腐,败也。——《广雅》 人死,五藏腐朽。—...

使用场景

  • 麻辣豆腐和麻婆豆腐
  • 成都的陈麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐的英语
  • 麻婆豆腐郫县豆瓣
  • 麻婆豆腐的英文介绍
  • 麻婆豆腐的照片
  • 麻婆豆腐不放肉
  • 骡马市麻婆豆腐
  • 水冶麻婆豆腐电话
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汉字组词麻的组词 婆的组词 豆的组词 腐的组词

麻婆豆腐同音词

麻婆豆腐相关词语
  • 麻烟

    烟名。旧时的一种麻醉毒品。 茅盾 《新疆风土杂忆》:“麻烟比鸦片更毒,故在 新 省亦悬为厉禁。”

  • 麻酥糖

    用磨细的芝麻、米粉和糖制成的食品。 胡万春 《骨肉》:“打开纸包拿出两块麻酥糖,妹妹一块,我一块。”

  • 麻椎

    即麻槌。 元 刘祁 《归潜志》卷七:“ 徒单 右丞 思忠 好用麻椎击人,号‘麻椎相公’。”参见“ 麻槌 ”。

  • 麻条

    条状的麻皮。 鲁迅 《南腔北调集·偶成》:“是 秦桧 要 岳飞 自认‘汉奸’,逼供之际所用的方法,但使用的材料,却是麻条和鱼鳔。”参见“ 麻...

  • 主婆

    即主人婆。 清 李渔 《夺锦楼》第一回:“我家主婆不许动手,谁敢接他一线一丝。”

  • 优婆塞

    梵语。指在家中奉佛的男子。即居士。《魏书·释老志》:“俗人之信凭道法者,男曰优婆塞,女曰优婆夷。”

  • 稍婆

    船家妇女;撑船的女子。亦指船家之妻。 元 郑廷玉 《楚昭公》第三折:“也弗只是我里稍公稍婆两个,倒有五男二女团圆。”一本作“ 梢婆 ”。《水...

  • 奶婆

    乳母。《唐大诏令集》卷二五:“嬭婆 元氏 ,朕在襁褓,赖其抚育,推燥就湿,慈爱特深,可谓仁人厚惠茂德者矣,可赠 潁川郡 太夫人。” 宋 欧阳...

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