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干酵母的意思

干酵母

词语干酵母

相关汉字 gan jiao mu

拼音gān jiào mǔ 

干酵母基本意思

干酵母意思精修版

  • 由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。
  • 由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含b族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?b族维生素缺乏症。

拆词解释

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◎干 幹、榦 gàn 〈名〉 (1)(形声。从木,倝(gàn)声。本义:筑墙板。筑土墙时两边所用的木板) (2)同本义 [end plank] 榦,筑墙端木也。——《说文》。字亦俗作幹。按,植于两边者...

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◎酵 jiào 〈名〉 (1)(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母) (2)同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;...

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◎母 mǔ 〈名〉 (1)(象形。甲骨文字形,象母亲有乳之形。本义:母亲) (2)同本义 [mother] 母,牧也。从女。象怀子形,一曰,象乳子也。——《说文》 母其中有两点,象人乳形。——《苍颉篇...

汉字组词干的组词 酵的组词 母的组词

干酵母同音词

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  • 起酵

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