红联汉语词典
酢菜的意思
酢菜
词语酢菜
拼音cù cài
酢菜基本意思
酢菜意思精修版
- 二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料、辣椒等，腌制成副食品，为 四川 名产之一，现各地均有之。原产 尼泊尔 ， 唐 代传入我国。通称榨菜。《新唐书·西域传上·泥婆罗》：“﹝ 贞观 ﹞二十一年，﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”
拆词解释
酢:◎酢 cù 〈名〉 (1)(经传多借为酬醋字) (2)调味用的酸味液体。也作“醋” [vinegar]。如：酢酒(醋酒，苦酒)；酢器(盛着醋的容器) (3)酸味 [acidity]。如：酢味(酸味)；...
菜:◎菜 cài 〈名〉 (1)(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2)同本义 [greens；vegetable] 菜...
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多年生草本植物，匍匐茎，掌状复叶，小叶三片，花黄色，蒴果圆柱形。全草可以入药，内服有解热、利尿等作用，外用可以治疥癣等皮肤病。参阅 明 李时...
- 酢酬
宾主相互敬酒。 清 曹寅 《秋饮》诗：“醉醒非酢酬，沧浪待鼓枻。” 清 丘逢甲 《秋怀迭前韵》之一：“凤舞鸞歌自酢酬，蟪蛄莫漫话春秋。”
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欺诈。酢，通“ 诈 ”。 睡虎地 秦 墓竹简《秦律杂抄》：“百姓不当老，至老时不用请，敢为酢伪者，貲二甲。”
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酸味。 宋 蔡襄 《荔枝谱》二：“若夫厚皮尖刺，肌理黄色，附核而赤，食之有查，食已而澁，虽无酢味，自亦下等矣。”
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谓席上向客人敬菜。 元 刘唐卿 《降桑椹》第一折：“哥吃酒，我播菜儿。”